Afrique du Sud 2023 - Asimbonanga - 7 et 8 novembre

Mardi 7 et Mercredi 8 Novembre 2023 - Des Hauts de France au Cap


Nous partons de la maison en voiture dans le courant de l'après-midi du 7 novembre pour rejoindre Saint-Witz dans le Val d'Oise où nous avons réservé une chambre au 

Après avoir déposé nos affaires à l'hôtel, nous allons prendre notre repas 
Le lendemain, le 8 novembre, il faut nous lever à 4h00 et nous prenons un café dans la chambre. Nous avons rendez-vous à 5h00 chez 
où nous laissons notre voiture. La navette nous mène jusqu'à l'aéroport de Roissy Terminal 2F où nous enregistrons nos bagages à 6h35 pour un décollage à 7h10 sur un vol 
à destination d'Amsterdam. Pendant le vol, nous avons droit à un thé ou un café avec une galette bretonne. Nous atterrissons à 8h25. Après le contrôle des passeports, c'est un long périple à pied pour arriver à l'embarquement à la porte F. Décollage à 10h50 pour 10h50 de vol et 9915 kms sur

Déjeuner à bord, en entrée salade d'olives noires et vertes, tomates séchées et feta avec une crème italienne bien relevée, puis saucisse de poulet à la moutarde avec une purée aux oignons, jus de tomate, bière et morceau de fromage.
Un peu plus tard, on nous sert un strudel aux pommes avec le café ou le thé.
Dans l'après-midi, nous avons un sandwich au fromage et une bouteille d'eau.
Et enfin, une heure avant l'arrivée, nous avons un plateau repas avec une petite salade de pâtes et pois chiches et une pizza ainsi qu'un tiramisu avec jus de tomate et bière.
Nous arrivons à Cape Town à 21h45 heure française, soit 22h45 en Afrique du Sud. Après avoir récupéré les bagages, nous retrouvons Gilbert qui sera notre guide pendant toute la durée du voyage. Nous attendons que toutes les personnes du groupe soient arrivées. Certaines ont déjà fait du change. Le bus nous attend pour nous conduire à l'hôtel Cresta
Arrivée dans la chambre à presque 1h00 du matin. Au pied de l'hôtel, il y a une boîte de nuit et ça fait beaucoup de bruit mais comme nous sommes fatigués, nous passons une assez bonne nuit.
J'ai oublié de vous dire que nous voyageons avec

J'en ai fini avec les logos 😄

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Carbonnade flamande des géants et ses accompagnements

Image
Carbonnade flamande des géants et ses accompagnements La carbonnade des géants Préparation : 30 min - Cuisson : 3 heures INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 750 g à 1 kg de macreuse, gîte, paleron 100 g de lard de poitrine de porc 2 gros oignons (250 g) 20 g de vergeoise 10 cl de vinaigre 1 bouteille de bière brune ou ambrée 1 bouquet garni 50 g de beurre 4 tranches de pain d’épices 1 cuillère à soupe et demie de moutarde Sel, poivre PRÉPARATION : Éplucher et émincer les oignons. Dégraisser la viande de bœuf et la tailler en gros morceaux (60 g chacun environ). Couper le lard de poitrine en fines tranches. Chauffer une poêle et les faire rissoler des 2 côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les égoutter sur une grille. Dans une cocotte, chauffer le beurre et y faire colorer la viande sur chaque face, saler et poivrer. Procéder en plusieurs fois et retirer les morceaux au fur et à mesure. Faire revenir les oignons émincés dans la cocotte. Lorsqu'ils sont bl...
Lire la suite

Effiloché de pintade à la Petite Fleur

Image
Effiloché de pintade à la Petite Fleur Facile 20 min préparation 1 heure Cette recette, j'avais prévu de la servir de façon classique. C'est à dire la pintade coupée en morceaux. Or, j'ai trouvé que c'était plus pratique de l'effilocher et de la remettre dans la sauce. De cette façon, il est possible de préparer à l'avance et de réchauffer doucement au moment de servir et c'est beaucoup plus pratique. Il n'est plus question de choisir, si on préfère une cuisse ou du blanc... Tout est découpé à l'avance ! Bien sûr, il est toujours possible de présenter la pintade en morceaux de manière traditionnelle. Il est aussi important de choisir une bière qui s'accorde avec le plat, bien houblonnée et parfumée. La  Petite Fleur  est parfaite. Le petit plus de cette recette c'est le flambage au genièvre, ce qui ajoute un petit goût particulier à la cuisine du Nord. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pintade de Licques 50 g de beurre 1 caro...
Lire la suite

Cuillères apéritives pommes et foie gras

Image
Cuillères apéritives pommes et foie gras Préparation : 15 min Cuisson : 15 min INGRÉDIENTS (pour 24 cuillères) : 2 pommes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 80 g de foie gras 2 tranches de pain d’épices un peu rassis (c’est mieux) Poivre du moulin PRÉPARATION : Peler les pommes et les couper en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre, le sucre et la cannelle. Poivrer. Répartir sur des cuillères apéritives. Couper le foie gras en petits cubes (ou copeaux). Émietter le pain d’épices. Déposer un cube de foie gras sur chaque cuillère et quelques miettes de pain d’épices.
Lire la suite