Muscadescapade

Vendredi 20 octobre 2017 - Saleri        Kerung Lever matinal encore à 6 h 00. Il faut être à la salle à manger pour 7 h 00 avec les sacs. Nous déjeunons avec des chapatis et du pain tibétain avec du beurre, de la confiture et du miel ainsi que du thé ou du café. Nous partons à 7 h 50 et commençons par traverser la "ville" de Saleri et déjà nous pouvons admirer les sommets. Ensuite, nous passons dans des villages plein de vie à cause de la fête de Tihar . Tihar , la fête des lumières, est l’une des plus éblouissantes fêtes de toutes les fêtes religieuses hindoues. Durant cette fête on célèbre la déesse Laxmi. C'est l’épouse de Vishnu. Elle est née de l’océan et elle possède la richesse des mers. Elle est assise sur un lotus et son véhicule est une chouette. Toutes les maisons des villes et villages sont décorées de lampes à huile allumées. Cette fête est célébrée en cinq jours à compter du treizième jour de la lune décroissante en octobre. E

Jeudi 19 octobre 2017 - Katmandou Phaplu        Saleri Lever matinal à 6 h 00. Douche, bouclage des sacs et à 7 h 00, nous descendons avec les bagages pour le petit déjeuner. Nous y retrouvons nos amies. Ensuite, nous attendons Tej dans le hall de l'hôtel et réglons notre note à la réception. Comme nous sommes un peu en retard, nous nous dépêchons pour charger les sacs dans le taxi et nous voilà partis en direction de l'aéroport pour le terminal des vols intérieurs. Notre jeune chauffeur, certainement pas très riche, n'a pas fait le plein de carburant et nous tombons en panne juste sur la route d'accès aux deux aéroports. Panique ! Tej court interpeller deux autres taxis pour les dernières centaines de mètres à parcourir. Il faut transbahuter les bagages avec voitures, motos, bus... qui doublent dans tous les sens... Enfin, nous voici arrivés et nous passons à l'enregistrement des bagages : il y a un peu de surpoids et Tej doit payer un supplément.

Pour l'anniversaire de mon fiston, je voulais lui faire plaisir avec un gâteau au chocolat mais ce n'est pas le goût de tout le monde et personnellement, je trouve que c'est un peu pâteux de ne manger que du gâteau au chocolat. Alors, j'ai cherché ce que je pouvais faire avec qui soit rafraîchissant et je me suis décidée pour ce mariage avec les verrines ananas-coco. Ça a plus à tout le monde et donc je vous partage l'idée. MOUSSEUX CHOCO et VERRINES ANANAS-COCO (pour 6 personnes) Préparation 25 min - Cuisson 10 min INGRÉDIENTS  : 150 g de chocolat noir 3 œufs 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 pincée de sel 1 ananas 150 g de mascarpone 10 cl de crème fluide entière 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de pignons PRÉPARATION  : Préchauffer le four à 220° Beurrer le moule à manqué de 18 cm de diamètre avec 10

Mercredi 18 octobre 2017 - Katmandou काठमाडौं Ce matin, nous pouvons faire la grasse matinée car Tej ne vient nous chercher qu'à 10 h 00. Seulement c'est très bruyant autour de l'hôtel dès 5 h 00 du matin. Des chiens aboient. Gégé se lève avant 7 h 00. Je ne veux pas me lever si tôt et je grogne... Je finis par me lever et je prends une douche réparatrice avec un bon shampoing. Rien de tel pour se sentir mieux ! Nous allons prendre le petit déjeuner. Il est très bien garni mais il n'y a plus de table libre à l'intérieur, nous nous installons dans le jardin et c'est encore mieux. Nous sommes situés juste en dessous de la fenêtre de nos amies, Christine et Françoise, et tout à coup, nous les voyons apparaître à peine réveillées. Elles viennent nous rejoindre lorsque nous avons presque terminé ! A 10 h 00, Tej est là avec le taxi 4X4 et nous partons pour Durbar Square. C'est vraiment désolant de voir tous ces beaux bâtiments effondrés et en recons