Voyage découverte en Inde du Sud 2015 - Montagnes et Temples du Tamil Nadu et Lagons du Kérala - 24 octobre

Samedi 24 octobre 2015 - Journée à Elephant Valley près de Kodaikanal

La nuit a été mauvaise tant il faisait froid ! Le petit déjeuner est servi à partir de 8 h 00 sous la grande paillote qui fait office de salle de restaurant. Gérard choisit de goûter au café local puisque l'éco-lodge cultive le café ! Or, il est très clair et pas terrible : Cultiver et torréfier, ils savent mais ça s'arrête là, ils ne savent pas le moudre correctement pour avoir un bon breuvage...

C'est Sami, le guide de la réserve qui nous emmène en randonnée. Il nous fait découvrir le café, le poivre, la citronnelle, un fruit dont le nom restera inconnu mais hyper-acide qui rend la bouche rugueuse et la salive semble sucrée. Nous voyons des crottes d'éléphants mais pas d'éléphants ! Nous montons, nous descendons, nous prenons des postures de yoga  pour les photos...

Nous allons voir une jolie cascade et traversons ensuite la rivière, au-dessus de la cascade, en faisant une chaîne humaine tant les rochers sont glissants.

Retour au restaurant vers 13 h 30. Petite soupe à la tomate et repas buffet, ananas au sirop de caramel en dessert. Gérard ayant expliqué au bar comment faire un bon café, ses conseils ont été écouté et le café est meilleur !

Le responsable du resort nous emmène au potager. Il montre les différents fruits et légumes qui sont cultivés, comment l'essence de citronnelle est fabriquée à partir d'un alambic, la plantation de café, la récolte et la torréfaction. Nous lui achetons du café, du poivre et de l'essence de citronnelle.

Petit temps libre, toilette, repos sur le balcon et cueillette de sweet lime (agrume vert ressemblant à une orange et qui se consomme en jus).

A 19 h 00, nous prenons l'apéritif au bar puis passons au restaurant : soupe à la carotte, buffet et millet au lait en dessert.

Nous nous installons autour du feu de bois même s'il pleut légèrement et rentrons au lodge lorsque la pluie s'intensifie.